在餐馆经营中的修炼历程

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【明慧网二零二六年十月二十六日】

尊敬的师父好!
各位同修好!

今天我想分享一下最近大半年来在常人工作中的修炼体会。

大约两年前,我家餐馆的租用合同到期后,觉得正法都快结束了,随便租给一个经营者就行了,租金不重要,关键是可以有更多的时间用来救人。可偏偏阴差阳错的让几次想租的,有意合作的机会都没能达成,就这样由于各种看似非常不巧的原因餐馆闲置了两年。这里面最主要的原因是我们这个州是瑞士对于餐饮业管理最严格的州,经营者必须有经理牌照,我不想浪费时间在学习常人的东西上,所以一直没有考。

后来有人找十几个工人的住房,我索性就在短时间内把餐馆改成了短期住房。当时还以为就可以这样一直到正法结束了,没曾想几个月后,邻居老大爷,也是前房东,很生气的质问我先生,为什么要浪费这么好的餐馆位置来用做出租屋,他说很多朋友都觉得很可惜,不明白我们为什么不开餐馆,说我们当地的报纸还刊登了此事。丈夫跟我转述后,我开始反思,我们是否没有做到师父要求的“最大限度符合常人社会的形式修炼”(《新加坡法会讲法》)呢?

我问自己,如果是常人,会不会像我们这样,宁可空着餐馆两年也不去考经理牌照?也不自己经营?肯定是不会的,除非我们是亿万富翁,显然我们并不是。所以这点上,我明显是没有达到符合常人社会的要求。既然悟到自己是没有按照法去做,那么就要马上归正。于是我找来所有的学习材料,开始刻苦学习,由于瑞士的经理牌照涉及到食品安全学、防火措施、经营管理、账务管理、甚至生物学,还有劳务法、公民法等各种法律条文等等多项科目,对于我这个二十年没有進过学校的人来说确实是个不小的挑战。里面的很多生词我翻译成中文都不理解是啥意思,更别说德语并非我母语了,那种难度可想而知。

好在之前上学时想考的证书没有拿不下来的,所以对自己的应试能力还是有一定的信心的。经过两个月的用功后,信心越来越足,考完后,我觉得应该问题不大。可考试结果下来后,有一门我认为很有把握的科目却没有通过,让我很是不解。按照规定我可以在一周内去检查试卷,检查后发现差不多百分之七八十的题我都做对了,但是却给了不及格的分数。我不解,问负责的警察这个分数是怎么算的,因为试卷上没有明确每题的分数。她却回答说,没人能知道,只有负责审批的小组才知道分数如何算。这让我理解了考试通知里,明确写着审批小组协商讨论后把分数发给考生,也就是说并不是完全公平透明的。这让我觉的受到了不公正待遇,感觉是针对我这个外来移民的歧视。

这事让我很难受,觉得自尊心受到了打击,本想找一个之前关系不错的长辈同修倾诉一下,没曾想却遭到她无厘头的臭批一通,而且明显带着火气,就好像我做了什么对不起她的事一样。这下让我原本受挫的心里又加上了情感受伤,这个双重打击让我一下子有点承受不住,不打算再学了。但很快就想到,这不就是对于名和情的考验吗?我之所以难受,是因为我的自尊心,要面子的心加上情感上的多重伤害。不禁感叹:看来是到了把这些看淡的时候了。

后来我在法中悟到这就是一次在更深层击碎我的自尊心的考验,以前觉得做什么几乎都挺顺,所以有点自以为是。现在一次没考过,就这样停滞不前,也是心性关没有过好。于是我放下要面子心,放下怕麻烦,怕吃苦的心,还有急于求成的心,就是踏踏实实的学习。在一个月后的考试中,我顺利通过,拿到了经理牌照。

由于我们州法律规定,持有经理牌照的人必须在餐馆至少工作80%。我们州几乎所有中国人都是租用别人的经理牌照开的餐馆,所以有不少人跟我出主意让我出租经理牌照,如此我就不用在餐馆上班,可以轻松赚钱,外加上租金,听起来对双方都好。但是大法弟子,绝对不能做违反法律的事。所以摆在我面前的路只有一条,为了不让餐馆空着,那就是自己经营。我越来越确信是师父给我安排的,却不明白这里面的深层内涵。直到我读了《洛杉矶市法会讲法》。

师父说:“如果这个社会中许许多多行业、许许多多的领域都是他们遥远的生命体系弄来的东西,大法弟子在这样一个环境中修炼、各种不同的行业中都有大法弟子修炼,是不是等于是在用法正他们?是不是承认他们的存在?是不是在救度他们?”(《洛杉矶市法会讲法》)

这段讲法一下子解开了我的迷误,让我能更加严肃的对待这个工作,因为我悟到这不仅是常人中的一个职业,同时也是救度这个空间和它对应的另外空间的众生,当然也是在我修炼路上的一个重要组成部分。

分清正法修炼与个人修炼

餐馆的设计和装修都是神奇般的顺利,仿佛师父给我安排好了一切,让我们没有花多少钱和精力就把餐馆装修的人人夸赞,甚至有客人以为是专业设计师做的。

然而一开始雇用的厨师两口子却给了我在名利情上不少的考验。厨师来试菜时,就跟我发火,我先生说,这个人还没進来就发这么大的火,之后真的来工作恐怕我受不了。我笑着说,没关系,他发火是有原因的,也不是恶意。反正目前也没有更合适的厨师,再说,他发火也是考验我的忍耐力。

当时我想,他不会天天发火的。后来在工作中,发现他是一个无法控制自己情绪的人,几乎每天至少发一次小火,隔几天发个大火,而且他发火很爱砸东西,我们刚刚做好的木桌面,还没两天就被敲出好几个坑。我尝试跟他平静的沟通,他完全不听。比如明明是自己出菜搞错了,就是不承认,反过来骂我们。无论他如何过分,我都牢记自己是修炼人,尽量保持冷静,以平和的语气开导他。一次他跟太太说,你要跟老板娘学学她的温柔,你看我这么发火,人家从来不急。

我向内找,为什么让我遇到这样的事情?我看到他是严重的党文化,那么我是不是在不经意间也有党文化的因素?比如争斗心,慈悲心不够,没能融化他的恶,不愿承认自己的问题,要面子等等。一段时间后,我突然意识到可能是不够重视发正念,在我这里滋养了他身上的恶党邪灵。在加强发正念后,我发现他明显发火少了,能够感觉到他可以克制住自己的情绪了。

可是我工作一忙,一放松正念,他就又开始控制不住了。有一次甚至在工作中跟他太太在厨房里大吵,还摔锅,扔炒菜勺,吓走了客人。那次我真的有点生气了,那时我觉得他简直就是来捣乱的。后来发现他除了脾气不好,道德品质也非常差,简直就是流氓无赖。可是由于他太太一直在后面调和,碍于情面,我也就没有辞退他们。在餐饮业工作的朋友们也都觉得应该马上将他们辞退,但是我总觉得这是给我修的,如果辞退他,是否是我的关没有过好。就想尽量给他机会,把一切都当作我心性提高的机会。可是不断反复中,搞的我也是精疲力竭,有时甚至几近失眠,精神状态也越来越差。

有一天,先生同修说,这样下去不行,毕竟我们现在不是个人修炼,是正法修炼,他们在影响你修炼和救人。尤其是那个厨师为了一点小利就可以出卖朋友,那万一中共恶党要是给他点好处,让他在神韵期间给我们捣乱怎么办?我一听,顿时茅塞顿开,决定把他辞退。就在我不知该何时辞退他二人的时候,一位曾经炼过功又了解这个厨师的人联系到我,劝我马上把他辞退,否则一周后就是三个月了,就很麻烦了。因为这个厨师是有案底的人,曾经把热油浇到前老板的头上,有不少各种犯罪行为,而且到处偷拿东西等等。这个人是听说我炼法轮功,相信我是好人,想帮我,才联系上我的,我感觉真的是师父的慈悲安排,马上就下定决心写了辞退信,将他辞退。

本以为自己没把利益看那么重,但是第一个雇用的厨师夫妇就给我上了一课。由于我没有餐馆经营的经验,当时又没有找到合适的财会,所以工资方面没有谈清楚,被二人多拿了不少钱。好在房子是自家的,想着压力也不大,差不多就行了,也觉得是自己没说清楚,所以只能那样往下运行。

但是后来结束与厨师夫妇合作时,他们又以各种借口索要更多的补偿。厨师太太比厨师早离开三周,于是先给她结钱。第一次本来已经结清了所有剩下的工资和假期补偿,而且她也签了名。但是没过两天,又借口说我少算了什么所谓的加班费。其实我们刚开门,客人不多,晚上经常提早关门。而且她没有经验,基本都是厨师一人搞定的,他太太90%的时间根本就是无事可干,坐着跟我聊天,还有脸来和我要什么加班费。

我一听就心跳加速,脸发烫,突然想到师父在《转法轮》中讲的:“明明白白的在利益问题上吃亏,被别人窃取利益的时候,你不跟别人一样去争去斗;在各种心性的干扰中,你在吃亏;你在这种艰苦的环境中,魔炼你的意志,提高你的心性,在常人的各种不好的思想影响下,你能够超脱出来。”

当时我对自己说,这就是去我的利益心,不失不得。所以又给她补了一千多瑞郎,并且让她签上名,确认所有余款全部结清。跟她结清后,她不肯回去自己的住所,还赖在餐馆上面的员工宿舍。这期间我发现她在屋里偷吃我的牛肉等食材,而厨师给我们做的却是最便宜的食材,或者是下脚料之类的。搞得我先生有一次吃得快吐了,我们就当作给我们提高心性,去对吃的执著,而且他也就做到月底,忍忍就过去了。过了大约一周厨师太太终于走了,我以为从此以后不会再见到她了。没曾想她走了还不到一周就让厨师转告我说,少给了她什么加班费,又让我给她补钱。

我当时严厉的跟厨师说:“你们不要太过分,得寸進尺,我不会再多给她一分钱!”话音落地,我意识到自己没有守住心性。跟先生同修交流,发现自己有委屈不平的心,跟他们一起做三个月,付出最多,自己到现在却没有一分工资,他们不好好干活却把钱都坑走了……先生开导我说:“放下吧,没有偶然的事”。我想也是,或许前世欠过他们呢,再说这也的确是一个让我放下利益之心的好机会,要不怎么上天呢。想到这里,一下子释然了。几天后那女人来拿钱,我们坦然的第三次把钱补给了她。到了月底,厨师离开时,我用同样的计算方式也多给他结了钱,不过这时我心里已经没有任何波动了。他离开前,还偷拿和损坏了我们不少东西,我就当是还债了。

除了厨师外,客人也有爱占便宜的情况,比如一次一对母女用扫码自动付款功能少付了一个人的餐饮费就偷偷溜走了,待我意识到的时候他们已经走出去了。我知道是当地人又不好去追讨,就默默的记下了他们的长相。过了一段时间,他们又来了,我这个不容易记住西人脸的人,居然一下子就认出他们来了,然后还告诉了服务员,一说完我就意识到问题,我怎么把他们记得那么清楚?看来是有怨恨心,还有不想利益受损失的心。悟到后,他们的脸我也想不起来了。

努力达到正法时期大法弟子的标准

在师父的慈悲安排下,我们神奇般的找到了现在的厨师,是三位不同国家同修不约而同推荐给我的。这位厨师虽然不修炼,但看过大法书,偶尔也跟我们去户外集体练功,很支持大法,也很反共,有正义感。他虽然四十多岁才半路出家做了厨师,可是厨艺却远超之前那位所谓的米其林级别的专业厨师,让我省了很多心,生意相对也稳定了起来。但是由于餐饮业时间不固定,所以之前做的媒体项目还是无法继续。

不过,一有机会,我就跟客人讲真相。还遇到过一次州议员带家人来吃饭,我跟他们聊了很久,最后他们还很高兴的带走了法轮功真相册子。我对生意好坏没有太大的执著,只是从师父讲法中理解到:要做什么就做好,否则就不做。所以尽可能的做好一个经营者,以便跟更多众生结缘,但也时刻提醒自己“做而不求”(《洪吟》〈道中〉)。看淡生意好坏,尽量保证把每天的三件事放在第一位。

尽管如此,我总是觉得比以前少做了很多大法项目,有点不确定我是不是退步了。通过学法,我理解到,我要做的就是在目前的这条路上做好自己该做的三件事,稳定的走好正法时期大法弟子的修炼之路。

以上是我近期在常人社会中的粗浅体会,如有不当,敬请指正。

(2026年瑞士德语区法轮大法修炼心得交流会发言稿)

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